Disk green&clean tunneldiskmaskin med multi slutspolning, 250korgar/tim, H>V,VP (COD 535010)

Jämför Här kan du köpa våra produkter

green&clean tunneldiskmaskin med multi slutsköljning - 250 korgar per timme

Disk
green&clean tunneldiskmaskin med multi slutspolning, 250korgar/tim, H>V,VP

COD 535010

Tunneldiskmaskin med trippel slutspolning, 250korgar/tim, el, matning höger>vänster. Inbyggd värmepump. Självrengöringsprogram, ZERO LIME Device, CLEAR BLUE filtersystem, WASH-SAFE CONTROL. Touchpanel, Variabel hastighet, ljud- och värmeisolerade skjutdör

Suggested green version.

Jämför

Här kan du köpa våra produkter

Specifikationer

Frånluft

Luftfuktighet (inlopp/utlopp) 95 / 0 % r.h.

Latent värme: 3100 W

Sentive värme: 3700 W

Luftflöde (ingång/utgång): 700 / 0 m³/h

Lufttemperatur (inlopp/utlopp) 23.5 - 0 °C

Data mäts enligt VDI 2052.
Ventilationshuvens lufttillförsel skall beräknas med hänsyn till den typ av installation och arbetsmiljö, kontakta ventilationsexpert för mer information. Se installationsschema för minsta installationsmått.
Elektricitet

¹När maskinen körs på DIN 10510-kompatibel hastighet och 60% laddningseffektivitet.

Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Energiförbrukning: 21.9 kWh

Disktank värmeelement: 7 kW

Trippeltank värmeelement 3.5 kW

Anslutningseffekt: 27.4 kW

Värmeelement i boiler: 7 kW

El, min¹: 20.8 kW

Effekt diskpump: 1.5 kW

Sköljpump storlek 0.55 / 0.32 / 0.32 kW
Vatten

²Disksektionen kan anslutas till kallt vatten med tanke på uppvärmningstiden kommer att förlängas på motsvarande sätt.

Vid normal drift, kommer maskinen att bara att använda kallt vatten. I de fall det finns varmvattenförsörjning (upp till 65°C) tillgängligt, kan det bli mer ångemission.

Dimensioner tillopp varmvattenledning: G 3/4"

Dimension kallvatteninlopp G 3/4"

Dimension avloppsanslutning 50mm

Tryck inkommande vatten: 2-6 bar

Temperatur inkommande varmvatten för fördiskzon: 5 - 65°C

Temperatur inkommande varmvatten för diskzon och sköljzon: 5 - 30 °C

Hårdhet inkommande vatten: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

Flödesmätare diskpump: 500 l/min

Högsta tömningsflöde: 1.8 l/s

Disktank, storlek: 70 l

Duo sköljtank, storlek: 20 l

Tank trippel slutspolning stl: 20 l

Konstant sköljvatten konsumtion:
Viktig information

Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

För enkel installation och transport inne i byggnaden, kan djupet reduceras till 795mm genom att avlägsna kontrollboxen.

Förberedd för inkoppling av disk- & torkmedel samt sensor.

Höjd med luckan öppen: 2100 mm

Dimensioner matningsöppning (bredd): 530 mm

Kapacitet vid max hastighet: 250 korgar/4500Tallrikar

Yttermått, bredd 3270 mm

Yttermått, djup 895 mm

Kapacitet / h (enligt DIN) 168 korgar/3024 Tallrikar

Yttermått, höjd 2100 mm

Dimensioner matningsöppning (höjd): 490 mm

Produktivitet / h (Enligt NSF) 150 korgar/2700 Tallrikar

Disktemperatur: 55 - 65 °C

Duo sköljtemperatur 75-80 °C

Nettovikt: 787 kg

Fraktvikt: 840 kg

Slutsköljning temperatur 85 °C

Frakthöjd: 2280 mm

Fraktbredd: 1040 mm

Fraktdjup: 3460 mm

Fraktvolym: 8.2 m³

Avstånd bord mot bord: 3270 mm

Trippelspolning temperatur: 70 - 75 °C
Hållbarhetsdata

Ljudnivå: <62 dBA

Sköljvatten konsumtion vid max: 100 l/h

Dokument

Produktegenskaper

Main Features

Stora balanserade luckor ger tillgång till disk- och sköljzonerna. Luckan är skumisolerad, vilket gör den starkare samt reducerar ljudet och värmeförlust.

CLEAR BLUE filtersystem tar bort merparten av smutsen i diskvattnet.

Intuitiv touchskärm med användarvänlig display för att enkelt övervaka maskinens status. Tre nivåer av interaktion med maskinen visar relevanta meddelanden och information till operatören, underhållspersonal eller auktoriserad servicepartner.

Utrustad med USB-port gör det enkelt att ladda ner data samt uppdatera maskinparametrar.

Inbyggd WASH-SAFE CONTROL atmosfärisk genomströmmare garanterar optimalt sköljresultat. Konstant temperatur och tryck under hela sköljcykeln oavsett temperatur på inkommande vatten.

Diskarmar med MWC (Maximum Water Contact) är placerade längs vattentanken.

Alla interna komponenter: disk- och sköljarmar, tankfilter, kan lätt tas bort för rengöring.

Automatiskt back-up mode aktiveras när ett fel uppstår. Guidad felsökning för snabba lösningar inkluderar 300 precisa notifikationer och 23 processer som är enkla att följa.

Kraftfulla sköljpumpar och specialdesignade disk- & sköljarmar ger optimal rengöring

IP25-skydd mot vatten och fasta föremål.

Stänkskydd för att undvika vatten utanför maskinen.

Disktank med helt rundade hörn, lutar mot avloppet för att förhindra att smuts ansamlas. Töms på bara några minuter. Pressad disktank utan svetsskarvar ger en garanterat vattentät lösning.

Inbyggd dräneringsventil i tanken, möjliggör automatisk tömning och fyllning utan något avbrott av diskprocessen.

Självtömmande diskpumpar ger god hygien och förhindrar lukt. Alla disk- och sköljzoner töms automatiskt med en knapptryckning.

Automatisk avrinning, självrengöring och desinfektion är standard. Den inre kammaren inklusive de inre dörrarna blir helt rengjorda eller desinficerade, vilket förhindrar bakterieutveckling för maximal hygien och minskar manuell rengöringstid.

Fördiskmaskinen använder kallt vatten för att matrester inte ska fastna på diskgodset och på så vis få bättre prestanda.

Maximal kapacitet per timme 250 korgar. Lätt att byta till DIN 10510 eller NSF ANSI 3-kompatibel hastighet.

Tre olika matningshastigheter.

Sustainability

ZERO LIME Device ger lägre energiförbrukningtack vare högre effektivitet på värmeelementen.Kalkfria munstycken ger bättre sköljresultat.

Auto-start/stopp för olika zoner säkerställer att zonen körs endast när en korg passerar genom den. Detta minskar både vattenförbrukning och ljudnivå.

Inbyggd värmepump som återvinner energin från ångan i maskinen för att värma tankar samt inkommande vatten till genomströmmaren. Reducerad fuktighet, ljudvolum, och omgivningstemperatur samtidigt som det ej behövs någon ventilationshuv. (VDI 2052)

Ingen kammare har inre rör och därför inga dolda smutsfällor.

Använder endast 0,4l vatten/korg samt har låg förbrukning av energi, skölj- och diskmedel.

Construction

Extern förberedd för inkommande vatten, avlopp, disk och sköljmedelsanslutningar för snabb och enkel installation.

Modulkonstruktion gör att maskinen både kan delas upp för leverans, men också vara anpassningsbar och uppgraderas på plats och över tid.

Alla elektriska komponenter placeras i en central låda isolerad från vatten och ånga för att säkerställa hög tillförlitlighet.

Enheten bygger på ett modularitetkoncept för att enkelt lägga till fördisk, disk och upp till 2 torkmoduler på plats.

Alla huvudkomponenter är tillverkade motståndskraftiga 304 rostfritt stål: extern front, sidopaneler och interna kammare. disk- och sköljarmar, dörrar och korgtransportsystemet.

Justerbara ben som ger åtkomst under maskinen för rengöring.

Diskmaskinens struktur hålls samman med en gedigen 50x50mm rostfri stålram för långsiktig hållbarhet.

När maskinen körs i hastighet som uppfyller DIN 10510.

Referensnorm som används för att mäta ljudnivån: IEC60335-2-58 bilaga AA.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 865282

Zero lime kit för eftermontering

Quantity: 1

Code: 865286

Kit flödesenhet för tunneldisk

Quantity: 1

Code: 922421

IoT module för SkyLine ugnar & blast chiller/freezers

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

C30 universellt avkalkningsmedel. 2X5L

Code: 0S2904

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

Jämför produkter 0/4 x

Jämför produkter

green&clean tunneldiskmaskin med multi slutsköljning - 250 korgar per timme